彭州市：让“公筷公勺”为文明餐桌赋能

随着新冠疫情的有效控制，我市餐饮美食行业有序复工复产，为切实减少和防范在就餐时交叉感染及食源性疾病传播，培养广大市民逐渐养成卫生、健康、文明的良好用餐习惯。彭州市委宣传部积极响应成都文明办发起的文明餐桌·公筷公勺行动，通过发起“公筷公勺”行动倡议、制作宣传海报、拍摄创意抖音、联合餐饮协会主动践行等方式深入开展文明餐桌·公筷公勺行动。一是高度重视迅速发动。彭州市委宣传部迅速联系市委社治委、市卫健局、市场监管局、市商务投促局、彭州市餐饮行业协会、彭州市酒店餐饮行业商会，共同发起《“美食成都  美在文明”——文明餐桌公筷公勺行动倡议》，倡导广大餐饮企业、广大市民摈弃“合餐制”，倡导使用“分餐制”就餐，就餐时使用“公筷 公勺”，倡议发出后得到了我市上千家餐饮企业，近百家餐饮门店的积极响应。二是加大宣传拓宽覆盖。为切实加大彭州市文明餐桌·公筷公勺行动的宣传效果和影响力，彭州市委宣传部通过“文明彭州”微信公众号发布《@全体彭州市民：公筷公勺用起来，文明健康又安全！》，发动文艺志愿者协会拍摄抖音视频《公筷公勺 有利无害》创意视频，制作《亲，你今天“光盘”了吗》《公筷公勺 习惯牢记》《公筷夹菜 健康有爱》等创意海报10余幅，发布6个版本的《文明餐桌 “公筷公勺”行动》公益广告，并通过全市公交站台、户外LED显示屏、餐饮商户店内显示屏进行滚动宣传。

下一步彭州市委宣传部还将通过彭州市新时代文明实践中心陆续推出“美食成都  美在文明”—文明餐桌公筷公勺行动美食健康指南H5小程序，发布“文明餐桌 公筷公勺行动”接力赛等产品，将“文明餐桌”行动引向深入。